Wenn du das hier liest, hast du dich vermutlich schon das eine oder andere Mal mit deiner Ernährung beschäftigt. Vielleicht hast du auch schon einige Diäten oder Ernährungsumstellungen hinter dir und du hast festgestellt, dass es nie auf Dauer funktioniert? Vielleicht fragst du dich auch, ob «intuitive eating» nach lowfat, lowcarb, paleo, clean eating oder intermittent fasting einfach eine neue Diätform ist? Da kann ich dich schon zu Beginn beruhigen, die intuitive Ernährung ist KEINE neuste Hype-Diät die dir verspricht, dass du in 4 Wochen 10 Kilo abnimmst oder ab jetzt einfach 16 Stunden lang nichts essen sollst. Es geht vielmehr darum wieder zurück zum Ursprung zu finden, hartnäckige Glaubenssätze loszulassen und das Vertrauen in deinen Körper wieder zu finden. Bei intuitive eating ist ALLES erlaubt, es gibt keine verbotenen Lebensmittel oder Kombinationen die es zu meiden gilt. Denn – unsere Körper sind fähig uns genau zu zeigen, welche Lebensmittel gerade die Richtigen sind – mit dieser Körperintelligenz sind wir alle auf die Welt gekommen. Leider verlieren sie die Meisten von uns in der Kindheit, weil mit «gutgemeinten» Vorschriften von aussen Einfluss darauf genommen wurde. Glaubenssätze wie «ich muss den Teller leer essen» und «Süssigkeiten gibt es erst, wenn aufgegessen wurde» oder «ich muss 5 Kilo abnehmen/zunehmen, dann bin ich gesund» halten sich oft hartnäckig und sind sehr verbreitet.